Sinds november 2016 verkoop ik het brood mijn collega’s van Bakkerij Renzema vanuit mijn mobiele bakkerij. In het weekend rijd ik verschillende routes door Amsterdam en Amstelveen. Vanuit mijn Franse afkomst weet ik wat goed brood is en ik houd van het brood die Bakkerij Renzema aanbiedt: vers, authentiek, eenvoudig en Nederlands.